™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™

Các bạn Có Thể Truy Cập Từ 2 Địa Chỉ wWw.chuongmy.co.cc Hoặc wWw.cucs2.tk
 
Trang ChínhGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Mát trời làm canh măng nấu ếch

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
ADMIN
ADMIN
avatar

Bài Đã Gửi : 228
Ngày Tham Gia : 06/09/2011
Đến từ : chương mỹ

Danh hiệu
Tước Hiệu: 100

Bài gửiTiêu đề: Mát trời làm canh măng nấu ếch   Wed Sep 14, 2011 6:13 pm

Thịt ếch thường được những bà nội trợ ngày xưa gọi nôm na là "Gà
đồng" để làm nổi bật sự so sánh giữa món ngon khác với món ngon tuy lạ
mà rất gần gũi này.

Nguyên liệu

2 con ếch sống, làm sạch, chặt miếng vừa ăn; 150g
măng vàng, cắt miếng mỏng; 50g nấm rơm, rửa sạch; 3 nhánh hành lá, cắt
khúc; 2 củ hành tím, bằm nhuyễn; 1 lít nước sôi; 3 muỗng cà phê hạt nêm;
1 muỗng canh nước mắm chấm; ¼ muỗng cà phê tiêu xay; 2 muỗng canh dầu
ăn; Nước chấm: nước mắm chấm + ớt cắt khoanh.


Thực hiện

- Xào hành tím với dầu ăn cho thơm.

- Cho thịt ếch vào nồi, xào cho săn thịt.

- Thêm nước sôi vào nồi, đun sôi lên.

- Thêm măng vàng, nấm rơm và nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào nồi nấu chín.

- Nêm thêm nước mắm chấm Knorr, tiêu xay cho vừa ăn.

- Thêm hành lá vào nồi, dùng nóng.

_________________
-`o'- Eddi -`o'-
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://chuongmy.forum-viet.com
 
Mát trời làm canh măng nấu ếch
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Từ con diều giấy đến chiếc máy vi tính
» Cá Hổ - Piranha 2010 DVDrip 'kinh hết cả dị...'
» [ĐBCB] TOP nói về những cảnh "hot" trong phim "Tazza 2" trên tạp chí Arena Homme Plus

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™ :: Ăn Và Chơi-
Chuyển đến 


Bản Quyền Thuộc Chương Mỹ Club

 

Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create your own blog
http://chuongmy.forum-viet.com