™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™

Các bạn Có Thể Truy Cập Từ 2 Địa Chỉ wWw.chuongmy.co.cc Hoặc wWw.cucs2.tk
 
Trang ChínhGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Bánh mỳ Hải Phòng "xịn" ở Hà Nội

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
ADMIN
ADMIN
avatar

Bài Đã Gửi : 228
Ngày Tham Gia : 06/09/2011
Đến từ : chương mỹ

Danh hiệu
Tước Hiệu: 100

Bài gửiTiêu đề: Bánh mỳ Hải Phòng "xịn" ở Hà Nội   Wed Sep 14, 2011 6:12 pm

Khoảng hơn 1 tháng nay, trên phố Triệu Việt Vương mới mọc lên một tiệm bánh mì cay.

Tới chợ Đồng Xuân hay phố Lý Quốc Sư, bạn có thể
thấy biển hiệu "bánh mì cay Hải Phòng" bán nhan nhản. Tuy nhiên về độ
"chuẩn", độ thơm ngon thì có lẽ chưa đạt, còn thua xa ở thành phố Hoa
Phượng đỏ.
Thơm-ngon-bổ-rẻ nên Bánh mỳ cay là món "khét tiếng"
của người dân Hải Phòng. Tại Hà Nội, món ăn giản dị, bình dân này cũng
đã quá quen thuộc và được bán ở nhiều nơi. Nhưng nếu ai sành ăn, hẳn sẽ
thấy đó hầu hết là "hàng nhái" với loại bánh mì không được "mi nhon"
lắm, và để ngoài một chút thì ỉu xìu, dai nhoách. Trong khi đó, bánh mì
Hải Phòng "xịn" phải siêu nhỏ và giòn tan.


Khoảng hơn 1 tháng nay, trên phố Triệu Việt Vương
mới mọc lên một tiệm bánh mì cay với cái tên rất Tây - Zoka. Nếu so sánh
với những hàng quán cùng thương hiệu bánh mì cay Hải Phòng khác tại Hà
Nội, nơi đây có vẻ chất lượng nhất. Bằng chứng là chiếc bánh nhỏ xíu,
chỉ to chừng 3 đầu ngón tay chụm lại, dài chưa tới một gang, và điểm
thích nhất là bánh luôn nóng giòn, có để ngoài bao lâu cũng không bị ỉu.


Theo lời quảng cáo của chủ tiệm, thứ bánh mì này
tuy đơn giản nhưng họ vẫn phải mất công, ngày nào cũng nhập bánh từ tận
Hải Phòng ra đây. Nguyên nhân là vì hiện nay ở Hà Nội chỉ toàn các lò
làm bánh bằng máy nên bánh rất to, còn loại bé xiu xiu thế này phải là
hàng "handmade", nguyên liệu và qui trình trộn bột cũng tỉ mỉ hơn, mà
giờ chỉ đất Cảng mới có.


Mua bánh mì ở tiệm Zoka, khách cũng không phải đợi
lâu như các cửa hàng khác. Bánh đã được bỏ sẵn ba tê, khi có khách gọi,
nhân viên cho vào lò nướng điện "vèo một cái" là bảo đảm nóng bỏng tay
và giòn tan thích thú. Bạn chỉ cần cho thêm tương ớt vào thì đã có một
chiếc bánh đạt khoảng 90% tiêu chuẩn giòn cay, thơm ngon của bánh mì Hải
Phòng. Bánh "khiêm tốn, vừa miếng" lại giòn giòn vui miệng nên một
người bình thường có thể dư sức "đả" 4-5 chiếc liền mà chả thấy ngấy.


Ở đây chủ yếu bán theo mô hình take away và delivery.
Thêm một điểm cộng là tại đây dù chủ yếu phục vụ
theo mô hình take away (mang đi) và delivery (giao hàng) nhưng tiệm vẫn
rất sạch sẽ, xinh xắn. Tuy chỉ ăn món bánh mì bình dân nhưng bạn lại
được ngồi trong nhà mát mẻ với bàn gỗ đẹp đẽ, ghế đệm bọc da đàng hoàng.
Giá cũng rất mềm: 10.000 đồng/3 chiếc.


Nước thạch Zoka ngọt mát, thú vị.

Ngoài ra, tiệm còn phục vụ nhiều món đồ uống khá mới
mẻ, thú vị rất hợp để nhâm nhi cùng bánh mì như: sữa đậu đỏ, sữa vừng,
thạch xanh, thạch Zoka... với mức giá khoảng 10.000 đồng/cốc.
Địa chỉ: Zoka bánh mì cay, 152C Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Theo Bưu điện VN

_________________
-`o'- Eddi -`o'-
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://chuongmy.forum-viet.com
 
Bánh mỳ Hải Phòng "xịn" ở Hà Nội
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™ :: Ăn Và Chơi-
Chuyển đến 


Bản Quyền Thuộc Chương Mỹ Club

 

Create a forum on Forumotion | Khoa học | Giáo dục, giảng dạy | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Have a free blog with Sosblog
http://chuongmy.forum-viet.com