™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™

Các bạn Có Thể Truy Cập Từ 2 Địa Chỉ wWw.chuongmy.co.cc Hoặc wWw.cucs2.tk
 
Trang ChínhGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Đừng ăn sống mỳ ăn liền

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
ADMIN
ADMIN
avatar

Bài Đã Gửi : 228
Ngày Tham Gia : 06/09/2011
Đến từ : chương mỹ

Danh hiệu
Tước Hiệu: 100

Bài gửiTiêu đề: Đừng ăn sống mỳ ăn liền    Wed Sep 14, 2011 5:50 pm

Mặt
tốt của mỳ ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều
thời gian... thì ai cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn
không lợi mấy về mặt sức khỏe.


Lý do là vì mỳ ăn liền nghèo giá trị dinh dưỡng nhưng lại giàu các chất phụ gia và các chất bảo quản, dầu mỡ...



Mỳ
ăn liền chính là mỳ sợi đã được sấy khô và được “tẩm quất” với cơ man
nào là dầu mỡ. Chính mỳ ăn liền đã từng bị chỉ trích vì chứa rất nhiều
carbonhydrates, ít chất xơ, các vitamin và khoáng chất; không tốt cho
sức khỏe do chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo trans, calo, bột
ngọt...







Vì thế không nên ngày
nào cũng ăn mỳ ăn liền. Để trục xuất những “kẻ phá bĩnh” có trong mỳ ăn
liền thì cần một khoảng thời gian từ 4 - 5 ngày, nhất là những chất bao ở
cọng mỳ. Nhưng để giảm thiểu sự hiện diện của những chất bao cọng mỳ
vốn hại nhiều hơn lợi này thì cần phải dùng đến những kỹ thuật cá nhân
sau đây:



- Đun sôi cọng mỳ trong nồi nước chứ không nên đổ nước sôi vào tô rồi ăn ngay.



- Khi cọng mỳ chín, bỏ vào rổ cho ráo nước, xóc rổ 3 hoặc 4 lần trước khi sử dụng.



- Đun một nồi nước sôi khác bỏ mỳ đã chín vào, tắt lửa rồi sau đó bỏ gói bột nêm vào trước khi ăn.



Với những kỹ thuật này
thì chắc chắn là phải mất nhiều thao tác và thời gian chứ không thể
ăn... liền nhưng bù lại, chúng ta có thể yên tâm hơn khi thưởng thức tô
mỳ.



Theo DS Nguyễn Bá Huy Cường

ĐH Dược Murdoch - Úc

Người lao động

_________________
-`o'- Eddi -`o'-
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://chuongmy.forum-viet.com
 
Đừng ăn sống mỳ ăn liền
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
™.Diễn Đàn Giao Lưu Kết Bạn .™ :: Ăn Và Chơi-
Chuyển đến 


Bản Quyền Thuộc Chương Mỹ Club

 

Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create your own blog
http://chuongmy.forum-viet.com